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Estudar em Austrália

Cultura e Tradições

A Austrália caracteriza-se por sua enorme riqueza cultural, fruto da chegada de imigrantes de todos os cantos do planeta. No entanto, as tradições do país são determinadas majoritariamente pela cultura indígena e os costumes europeus.

No dia 26 de janeiro comemora-se o Dia da Austrália, uma data importante que se festeja com música e fogos de artifício. Mas, sem dúvida, a festividade mais emotiva do calendário australiano comemora-se em 25 de abril, denominado dia Anzac, quando se presta homenagem aos falecidos em conflitos bélicos.

No que respeita à comida, o peixe é o prato favorito por excelência. A carne assada com frutas vermelhas e acompanhada de legumes e verduras é outra preferência gastronômica; tudo isso regado por um bom vinho da região. OVegemite é uma pasta ideal para passar no pão que se destaca pelo sabor intenso. Entre as sobremesas destaca-se a Pavlova, de merengue coberto com frutas e cremes.

 

 

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