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Os segredos dos principais temperos e ingredientes da culinária japonesa e a técnica do sushi e do sashimi, entre outros pratos típicos, serão ensinados no curso promovido pelo Instituto de Cultura Japonesa da PUC. Duas turmas estão programadas para março e abril. As inscrições podem ser feitas na sala 201 do prédio 40 do campus. Informações pelo fone (51) 3320-3583 ou no site www.pucrs.br/icj.

Fonte: Correio do Povo - Porto Alegre


[Correio do Povo - Porto Alegre]